Prawdopodobnie najmocniejsza kawa na świecie

Firma Death Wish Coffee z północnej części Nowego Jorku stworzyła „najmocniejszą kawę na świecie", która zawiera o 200% więcej kofeiny niż standardowy gatunek kawy.

Kawę można kupić online, jeden funt kosztuje 19,99 dol.

Celem twórcy tego gatunku było „stworzenie kawy, która będzie nie tylko ciemna, bogata, wyrazista i pełna smaku, ale będzie także zawierała dużą ilość kofeiny".
Jak wie większość kawoszy, kawy ze Starbucksa i innych kawiarni zawierają mniej kofeiny niż tanie kawy serwowane w nocnych kafejkach. Dzieje się tak dlatego, że najsmaczniejsze ziarna arabiki (droższego gatunku kawy, wykorzystywanego przez kawiarniane sieci) zawierają z reguły mniej kofeiny niż tańsze - i mniej smaczne - ziarenka robusty. Oprócz tego arabica jest poddawana procesowi obróbki termicznej, przez co traci jeszcze więcej kofeiny. Twórcy Death Wish Coffee twierdzą, że rozwiązali powyższy problem, jednak nie chcą podać szczegółów.

Źródło: za marketing-news.pl > Adweek.