Ciasta: Krajanka Marii

Składniki:

• 8 jaj
• 50 g rodzynek
• 200 g cukru
• 50 g masła
• 20 g posiekanych orzechów
• 30 g tartej bułki
• 50 g utartej czekolady

Przyrządzenie:

Stale mieszając, rozprowadzić w pianie ubitej z białek 8 żółtek,
następnie dodawać, ciągle mieszając, cukier, orzechy, czekoladę,
rodzynki, 30 g masła i tartą bułkę.
Upiec w piekarniku w foremce wysmarowanej masłem, pokroić na kwadraty i podać na stół.