Składniki:
Przyrządzenie:
Marchew, ziemniaki, paprykę obrać, opłukać, pokroić w paski, por pokroić w talarki.
Zagotować wodę z dodatkiem sosu sojowego.
Do gotującej wody wrzucić marchew, ziemniaki, brukselkę i od momentu zagotowania gotować 4 minuty.
Następnie wsypać por i paprykę i znów od momentu zagotowania gotować jeszcze 2 minuty.
Odcedzić i wyłożyć do naczynia do zapiekania.
Przygotować w garnuszku śmietanę, dodać zioła prowansalskie, pieprz, sól, wegetę i jajka.
Rozbełtać i tą zalewą polać warzywa, następnie posypać wierzch żółtym serem.
Piec przez 45 minut w temperaturze 160°C w gorącym obiegu powietrza
lub w temperaturze 180°C w normalnym piecu.