Zapiekanki: Lekka zapiekanka z czerwoną fasolą

Składniki:

• 300 g makaronu świderki
• ½ puszki czerwonej fasoli
• ½ puszki kukurydzy
• 200 g drobiowego mięsa mielonego
• 1 cebula
• sól
• mały karton sosu pomidorowego
• 100 g żółtego sera
• zioła prowansalskie
• świeża bazylia

Przyrządzenie:

Makaron ugotować al dente, odcedzić.
Kukurydzę i fasolę odsączyć.
Mięso podsmażyć z posiekaną cebulą, ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem.
Wlać sos pomidorowy, wymieszać.
Makaron połączyć z mięsem, fasolą i kukurydzą, posypać startym serem.
Zapiekać przez 35 minut w temperaturze 180°C.

Podawać:

Udekorowane listkami bazylii.