Wegetariańskie: Sałatka z fasoli Garbanzo

Składniki:

• 2 puszki odsączonej fasoli Garbanzo
• 2 pomidory pokrojone w kostkę
• sok z 1 cytryny
• 1 łyżeczka soli
• ¼ łyżeczki pieprzu cayenne
• ¼ łyżeczki papryki
• ½ łyżeczki kminku
• ¼ szklanki posiekanej czerwonej cebuli
• 1 ząbek czosnku, posiekany
• 1 garść posiekanej pietruszki

Przyrządzenie:

Połączyć wszystkie składniki w misce.
Dobrze wymieszać.
Przykryć i odstawić do lodówki na 1 godzinę.