Składniki:
Przyrządzenie:
Wymoczone śledzie rozciąć, wyfiletować i pokroić w małe dzwonki.
Grzyby, jajka, ogórki, cebulę posiekać.
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę.
Wszystkie składniki wymieszać ze śmietaną, posolić, popieprzyć.
Polać śledzie, część dzwonków można ułożyć na wierzchu.
Podawać:
Udekorowane plastrami cytryny i gałązkami zielonej pietruszki.