Przekąski i dodatki: Roladki z cukinii z wędzonym łososiem

Składniki:

• łosoś wędzony w kawałku
• ogórek
• cukinia zielona
• olej sezamowy
• ziarna sezamu czarnego i złotego

Przyrządzenie:

Cukinię wraz ze skórka pociąć na cienkie paski.
Paski obgotować kilka sekund.
Łososia pociąć na słupki, podobnie ogórek.
Rybę wraz z ogórkiem zawijać w pasek cukinii.

Podawać:

W temperaturze pokojowej, posypane sezamem, skrapione olejem sezamowym, ułożone na talerzu.