Przekąski i dodatki: Pieczona marchewka

Składniki:

• ½ kg marchewki
• 4 łyżki oliwy
• 4 łyżki miodu

Przyrządzenie:

Marchew dokładnie umyć, nie skrobać.
Jeśli marchew jest duża pokroić ją na części.
Przełożyć do naczynia, w którym będzie się piec, wymieszać dokładnie z oliwą z oliwek.
Wwstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190°C na około 15-20 minut.
Do marchewki dodać miód, dokładnie wymieszać i piecz jeszcze 10 minut.
Sprawdzić czy jest już wystarczająco miękka i podawać.