Przechowywanie kawy: Kawa ziarnista

Najlepszą do przechowywania jest kawa ziarnista. W postaci ziarnistej jej aromat jest ukryty wewnątrz ziarna. W takiej postaci powierzchnia narażona na wietrzenie kawy jest wielokrotnie mniejsza niż kawy zmielonej. Najlepsi producenci kawy fabrycznie pakują świeżo palone ziarna do specjalnych opakowań. Są to najczęściej specjalne torebki, worki z mikrozaworkiem nieprzepuszczającym powietrza do wnętrza opakowania. W takim opakowaniu kawa jeszcze przez rok zachowa swoją świeżość.