Składniki:
Przyrządzenie:
Piwo zagotować, przykryć i zdjąć z ognia.
W średniej wielkości misce, starannie połączyć śmietanę, żółtka i cukier.
Zahartować śmietanę kilkoma chochelkami gorącego piwa
i następnie wlać do gorącego piwa, mieszając.
Zdjąć z ognia, dodać szczyptę cynamonu i wymieszać.
Przelać do wazy z podgrzewaczem.
Podawać:
Przyozdobione grzankami z żytniego pieczywa.