Zupy: Prosta zupa pomidorowa

Składniki:

• włoszczyzna (bez kapusty)
• koncentrat pomidorowy
• 200 g mięsa wołowego
• śmietana
• sól
• liść laurowy

Przyrządzenie:

Zagotować mięso i odlać wywar. Mięso umyć je i zalać świeżą wodą.
Dodać liść laurowy, włoszczyznę, sól, gotować.
Gdy mięso będzie miękkie, dodać koncentrat pomidorowy, gotować kilka minut.
Zaprawić wywar mąką, gotować, następnie dodać śmietanę.