Zupy: Chłodnik śródziemnomorski

Składniki:

• 3 duże opakowania jogurtru naturalnego
• 1 litr maślanki
• 2-3 ogórki świeże
• pęczek koperku
• garść zielonych oliwek
• garść rodzynek
• garść obranych pestek dyni
• 3 ząbki czosnku
• sól
• pieprz

Przyrządzenie:

Do dużej misy wlać do niej jogurt i maślankę.
Ogórek pokroić w kostkę, posiekać koperek i pestki dyni, oliwki pokroić na ćwiartki,
rodzynki namoczyć, czosnek przecisnąć przez praskę.
Wszystko wrzucić do jogurtu i maślanki, wymieszać.

Podawać:

Gdy gorąco.