Składniki:
Przyrządzenie:
Liście sałaty rozdzielić, umyć, wrzucić na 15 minut do gotującej się, osolonej wody.
Odcedzić, grubo posiekać.
Masło roztopić w rondelku, dodać sałatę, dusić na małym ogniu, aż do całkowitego odparowania wody.
Dodać 2 łyżki śmietany, wymieszać.
Podduszoną sałatę przełożyć do żaroodpornego, wysmarowanego masłem półmiska.
Zrobić 6 zagłębień, wbić do każdego jajko.
Posolić, popieprzyć.
Polać jajka resztą śmietany, posypać parmezanem.
Piekarnik nagrzać do temperatury 250°C.
Zapiekać w nim potrawę przez około 10 minut.
Podawać:
Gorącą z pieczywem.