Składniki:
Przyrządzenie:
Wołowinę pokroić w kostkę, obsmażyć na oliwie, dodać cebulę i podsmażyć razem.
Dolać wino, gotować do momentu, aż wino odparuje.
Dodać pomidory z zalewą, połowę śliwek i przyprawy, dusić aż mięso będzie miękkie.
W razie potrzeby podlewać wodą lub winem.
Pod koniec gotowania dorzucić pozostałe śliwki, doprawić.
Podawać:
Z kaszą.