Wieprzowina: Karkówka pieczona z serem w majonezie

Składniki:

• 1 kg karkówki
• 4 cebule
• 300 g sera żółtego
• słoik majonezu
• sól
• pieprz
• przyprawy do smaku

Przyrządzenie:

Mięso pokroić na kotlety, lekko rozbić.
Przyprawić wedle gustu i ułożyć na posmarowanej olejem blachę.
Na każdy plaster mięsa położyć plaster cebuli,
posypać utartym serem i nałożyć łyżeczkę majonezu.
Zapiekać w rozgrzanym do 180°C piekarniku przez około 1 godzinę.