Składniki:
Przyrządzenie:
Makaron ugotować al dente, odcedzić, skropić oliwą i wymieszać.
Do garnka wlać oliwę, podgrzewać, gdy będzie gorąca dodać plasterki czosnku, zrumienić.
Dodać pokorojone w plasterki chilli i makaron, podlać wodą, posolić i wymieszać.
Całość chwilę poddusić, do momentu gdy oliwa połączy się z wodą tworząc emulsję.
Przełożyć na talerz i posypać parmezanem.