Sosy i pasty: Sos musztardowy

Remigisz Szulc
02.11.2015

Składniki:

  • 30-40 g musztardy francuskiej
  • 1,5 szklanki bulionu z kostki
  • 1 mała cebula
  • 40 g oliwy
  • cytryna
  • sól
  • cukier

Przyrządzenie:

Cebulę obrać, pokroić, udusić z oliwą, zmiksować.
Dodać mąkę, wlać bulion, wymieszać, przyprawić musztardą, solą, cukrem i zagotować.

Podawać:

Do ryb, pasztetów i pieczeni.
I ozorów!

Zgłoś swój pomysł na artykuł

Więcej w tym dziale Zobacz wszystkie