Składniki:
Przyrządzenie:
Żółtka ubić na pianę z sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
Wciąż ubijając, stopniowo dodawać rozpuszczone i gorące masło.
Sos powinien być gęsty i puszysty o konsystencji majonezu.
Podawać:
Do jajek po florencku, benedyktyńsku i innych.
Redakcja Reklama Kontakt Nasze portale i blogi
Wszelkie prawa zastrzeżone | Dział tematyczny Mindly.pl | Zasady korzystania & Polityka prywatności
