Sosy i pasty: Doskonały sos do pizzy

Składniki:

• 500 g przecieru pomidorowego
• 1 duży ząbek czosnku, drobno posiekany
• ½ łyżeczki suszonej bazylii
• ½ łyżeczki nasion kopru
• ½ łyżeczki suszonego oregano
• ¼-½ łyżeczki papryki w proszku
• ¼ łyżeczki soli
• ¼ łyżeczki pieprzu cayenne
• ¼ łyżeczki cukru pudru
• ¼ łyżeczki ziela angielskiego w proszku

Przyrządzenie:

Połączyć wszystkie składniki w rondelku.
Gotować na średnim ogniu, aż zacznie nieznacznie bulgotać, około 5 minut.
Zmniejszyć ogień na minimalny i gotować na wolnym ogniu przez 15-20 minut.

Podawać:

Do ulubionej pizzy.