Sosy i pasty: Dip ogórkowy tzatziki

Składniki:

• 2 serki homogenizowane
• 1 gęsty jogurt naturalny
• 1 świeży ogórek (około 150 g)
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki oliwy
• 2 łyżki koperku
• sól
• biały pieprz

Przyrządzenie:

Ogórek umyć, obrać, utrzeć na tarce jarzynowej.
Z utartego ogórka odcisnąć sos.
Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.
Serki wymieszać z jogurtem, ogórkiem, czosnkiem, oliwą i koperkiem.
Doprawić solą i pieprzem.

Podawać:

Schłodzony.