Sałatki i surówki: Guacamole

Krzysztof Jagielski
05.11.2015

Składniki:

  • 2 dojrzałe avocado
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 dymki
  • 2 ząbki czosnku
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 ostra papryczka
  • sól
  • pieprz

Przyrządzenie:

Avocado obrać i usunąć pestki.
Skropić sokiem z cytryny i rozgnieść widelcem.
Dodać dymkę, przeciśnięty czosnek, oliwę z oliwek, posiekaną ostrą papryczkę, sól i pieprz.
Schłodzić.

Podawać:

Natychmiast po przygotowaniu.
Z grzankami, tortillami lub tacos.

Zgłoś swój pomysł na artykuł

Więcej w tym dziale Zobacz wszystkie