Sałatki i surówki: Grecka sałatka wiejska

Składniki:

• 500 g pomidorów
• 250 g ogórków
• 150 g cebuli
• 300 g zielonej papryki
• 50 g czarnych oliwek bez pestek
• 200 g sera feta

Sos do sałatki:

• 5 łyżek oliwy z oliwek
• 2 łyżki octu winnego
• ½ łyżeczki oregano
• 1 łyżeczka Vegety posypki

Przyrządzenie:

Pomidory i ogórki umyć, cebulę obrać i wszystko pokroić na talarki.
Papryki umyć i pokroić na paski, ser w kostki, a oliwki na ćwiartki.
Tuż przed podaniem przyprawić mieszanką oliwy z oliwek i octu, posypać oregano i Vegetą posypką.
Wszystko dokładnie wymieszać.

Podawać:

Do ryb lub grillowanego mięsa.