Sałatki i surówki: Coleslaw

Składniki:

• 400 g białej kapusty
• kilka gałązek kopru
• 3 łyżki oleju
• 1,5 łyżki octu winnego
• łyżeczka musztardy
• mielona papryka
• sól
• pieprz

Przyrządzenie:

Kapustę oczyścić, opłukać, poszatkować.
Włożyć do miski, oprószyć solą, wymieszać.
Musztardę wymieszać z olejem, octem winnym, przyprawić solą, pieprzem i papryką.
Koperek umyć, posiekać.
Kapustę włożyć do salaterki, polać sosem, posypać koperkiem, wymieszać.