Ryby: Sandacz na bagietce

Składniki:

• 600 g filetu z sandacza
• 2 cykorie
• 2 papryki
• 50 ml oliwy z oliwek
• 1 bagietka
• 50 g masła
• sól
• szczypta suszonej bazylii
• szczypta suszonej szałwi

Przyrządzenie:

Sandacza pokroić na porcje, oprószyć przyprawami, skropić oliwą, odstawić na kilka godzin.
Warzywa pokroić na cząstki, delikatnie posolić.
Bagietkę pokroić, posmarować masłem.
Sandacza wraz z warzywami piec na grillu przez kilkanaście minut.

Podawać:

Na bagietce, oczywiście.