Owoce morza: Spagetti z krewetkami w sosie śmietankowym

Składniki:

• spagetti
• śmietana 18%
• 1/2 szklanki jogurtu
• 3-4 ząbki czosnku
• 1,5 garści małych krewetek
• oliwa
• bazylia
• zioła prowansalskie
• sól ziołowa
• pieprz
• natka pietruszki
• 3/4 szklanki startego parmezanu

Przyrządzenie:

Makaron ugotować, odcedzić.
Podsmażyć czosnek - tak, aby się nie zrumienił, dodać krewetki (rozmrożone lub nie koniecznie),
smażyć około 10 minut, jeśli zajdzie potrzeba dodać odrobinę wody.
Dodać posoloną śmietanę.
Delikatnie wymieszać z zawartością patelni, przyprawić przyprawami
i jeszcze chwilkę podgrzewać na małym ogniu.
Makaron wrzucić na patelnię z sosem, wymieszać.

Podawać:

Posypany parmezanem i udekorowany pietruszką.