Napoje: Domowe piwo imbirowe

Składniki:

• 140 g świeżego imbiru
• 4 łyżki brązowego cukru
• 2-3 cytryny
• 1 litr gazowanej wody mineralnej
• kilka listków świeżej mięty do przybrania
• lód

Przyrządzenie:

Zetrzeć imbir na tarce o dużych oczkach, wrzucić do miski i zasypać cukrem.
Obrać cytryny obieraczką do warzyw, skórkę dodać do imbiru.
Całość zgnieść tłuczkiem i wciśnąć sok z cytryn.
Wlać wodę i odstawić na 10 minut. Spróbować i dodać cukru lub soku z cytryny wedle uznania.
Przelać do dzbanka, wrzucić kilka listków świeżej mięty i dorzucić sporo kostek lodu.