Inne: Dynia nieodkryta. Zobacz jakie pyszności możesz z niej zrobić

Większości z nas dynia kojarzy się głównie z Halloween. Jadnak wciąż niewiele osób zdaje sobie sprawę z wartości odżywczych tego warzywa. Ta pomarańczowa kula ma sobie mnóstwo B - karotenu zawiera cynk, nie zawiera sodu, jest niskokaloryczna, obniża ciśnienie, a na dodatek jest naprawdę pyszna! Wykorzystaj sezon na dynię i wypróbuj kilku pysznych potraw, którymi zaskoczysz swoją rodzinę, przyjaciół, a nawet siebie!

Zupa krem

Wyobraźmy sobie taką sytuację: na dworze wieje przeszywający wiatr, leje lodowaty deszcz, robi się coraz ciemniej, wracasz właśnie z pracy do domu i tylko marzysz o czymś na ogrzanie. Czyż nie byłoby wspaniale zjeść wówczas rozgrzewającej zupy krem z dyni? Nie dość, że działa jak wewnętrzny grzejnik to jej smak z pewnością poprawi Ci humor. A w dodatku jest taka zdrowa!

Zapiekanka warzywna

Jeżeli nie przepadasz za zupami mamy dla Ciebie alternatywę. Kolejnym wspaniałym pomysłem na rozgrzanie organizmu jest zapiekanka z dyni, ryżu, pomidorów i mielonego mięsa. Danie wygląda bardzo kolorowo i apetycznie, dlatego nawet dziecko z przyjemnością zje ten odżywczy posiłek .

Słodycze

Jeśli jesteś fanem słodkości i wprost nie wyobrażasz sobie wypicia kawy bez ciasteczek lub kawałka ciasta do idealny pomysł dla Ciebie. Ciasto z dyni! Mimo, że to słodka przyjemność to również zdrowa. W internecie znajdziesz wiele przepisów na dyniowe łakocie. Niektóre z nich z pewnością idealnie sprawdzą się nawet na spotkaniach rodzinnych.

Mus dyniowo – jabłkowy

Lubisz naleśniki, gofry, pancakes? W taki razie pokochasz ten pomysł na dyniowy przysmak. Co prawda przygotowanie musu wymaga trochę pracy i czasu, ale efekt jest tego warty. Jeśli odpowiednio z pasteryzujesz te przetwory, będziesz mógł się nimi cieszyć przez całą zimę i jeszcze dłużej. Po co poświęcać się robieniu dżemów, gdy możesz stworzyć tak niepowtarzalne przeciery.

Smoothie

Ostatnimi czasy bardzo popularne stały się owocowe koktajle. W sezonie jesiennym nie zawahaj się użyć do nich także dyni. Połącz ją z innymi ulubionymi owocami, a z pewnością będzie Ci smakować. Przygotowanie takiej małe przyjemności jest łatwe i szybkie, a energia po takiej dawce witamin nie do opisania.

Chleb razowy

Niektórzy twierdzą, że chleb jest niezdrowy i powinno się go spożywać, jak najmniej w codziennej diecie. Jeśli upieczesz samodzielnie chleb z mąki żytniej i dodasz do niego takie składniki jak pestki dyni czy różnorodne ziarna Twój wypiek z pewnością będzie smaczny i bogaty w potrzebne składniki odżywcze.

Gdzie kupić dynię?

W sezonie przejściowym, między latem a jesienią dynię kupisz w całości na straganach lub bezpośrednio u rolników. W kawałkach, już w porcjach gotowych do przyrządzenia kupisz w sklepach spożywczych, np. w Intermarche.

Każda pora roku niesie ze sobą dary natury, z których możesz zrobić niesamowite przysmaki. Królową jesieni niewątpliwie jest dynia. W internecie znajdziesz mnóstwo przepisów na jej wykorzystanie. Nie bój się eksperymentować w kuchni, jedyną rzeczą, której możesz pożałować, to fakt, że sezon na to warzywo nie trwa cały rok.