Drób: Skrzydełka z ryżem i warzywami

Składniki:

• 8 skrzydełek drobiowych
• 350 groszku z marchewką
• ½ szklanki ryżu
• 1 cebula
• 1 łyżka masła
• ¼ szklanki wody
• 15 g parmezanu
• sól
• pieprz
• curry
• papryka słodka
• papryka ostra
• kurkuma

Przyrządzenie:

Skrzydełka przyprawić i obsmażyć na patelni.
Tak przygotowane skrzydełka wrzucić do garnka,
dodać ½ łyżki masła, wodę i pokrojoną w piórka cebulę.
Dusić 20 minut.
Ugotować ryż na miękko z dodatkiem soli i kurkumy.
Groszek z marchewką podsmażyć na patelni,
dodać ryż, przyprawy, resztę masła i parmezan.
Jeszcze chwilę smażyć.