Składniki:
Przyrządzenia:
Filety drobno posiekać.
Dodać jajko, pokrojoną drobno cebulę, troszkę posiekanego masła, bułkę tartą, sól.
Uformować kotlety, delikatnie obtoczyć w bułce tartej.
Smażyć krótko na maśle, tak żeby się przepiekły.
Podawać:
Bardzo dobre z zapiekanymi ziemniakami. Może być również z ryżem.
Uwaga:
W żadnym wypadku nie stosować margaryn.