Drób: Kotlety siekane z piersi kurczaka

Krzysztof Jagielski
28.10.2015

Składniki:

  • filety z kurczaka lub indyka
  • cebula
  • jajko
  • bułka tarta
  • masło
  • pieprz
  • sól

Przyrządzenia:

Filety drobno posiekać.
Dodać jajko, pokrojoną drobno cebulę, troszkę posiekanego masła, bułkę tartą, sól.
Uformować kotlety, delikatnie obtoczyć w bułce tartej.
Smażyć krótko na maśle, tak żeby się przepiekły.

Podawać:

Bardzo dobre z zapiekanymi ziemniakami. Może być również z ryżem.

Uwaga:

W żadnym wypadku nie stosować margaryn.

Zgłoś swój pomysł na artykuł

Więcej w tym dziale Zobacz wszystkie