Składniki:
Przyrządzenie:
Żółtka oddzielić od białek, dodać przesianą mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i mleko.
Dokładnie wymieszać wszystkie składniki ciasta.
Z białek ubić pianę, połączyć z ciastem, usmażyć naleśniki.
Ser zetrzeć, posypać nim powierzchnię rozłożonego naleśnika, zwinąć w rulonik.
Górną powierzchnię zwiniętego naleśnika zwilżyć śmietaną i posypać tartą bułką.
Żaroodporne naczynie posmarować tłuszczem, ułożyć naleśniki.
Wstawić na 15 minut do gorącego piekarnika.
Podawać:
Gorące, można z pikantnymi sosami.