Składniki:
Przyrządzenie:
Ser przepuścić przez maszynkę i dobrze rozetrzeć z masłem.
Żółtka utrzeć z cukrem do białości, ubić pianę z białek.
Wymieszać ser, żółtka i pianę, dodając mąkę ziemniaczaną, utłuczoną wanilię i proszek do pieczenia.
Włożyć masę do podłużnej formy wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką i wstawić do gorącego piekarnika.
Piec na jasnozłoty kolor.
Przed wyjęciem z piekarnika sprawdzić cienkim patyczkiem, czy już jest upieczony.
Po ostudzenia sernika można udekorować go polewą czekoladową.