Chłodziarka do wina – 5 cech, na które warto zwrócić uwagę przed zakupem

Marek Szydełko
30.01.2017

Dobre wino to idealne towarzystwo dla znakomitego dania. Spożycie tego trunku w naszym kraju regularnie rośnie, nic więc dziwnego, że coraz więcej osób interesuje się tematem specjalnych chłodziarek do wina. Te niewielkie urządzenia nie tylko pozwalają przechowywać znamienity trunek w optymalnych warunkach, ale także odpowiednio wyeksponować butelki, co dodaje wnętrzu prestiżu. Wybierając chłodziarkę zwróć uwagę na tych 5 cech dobrego urządzenia.

  1. Drzwiczki – z przyczyn estetycznych w drzwiczkach montuje się szybę, przez którą domownicy i ich goście mogą obserwować ułożone butelki. Dzięki temu chłodziarka sama w sobie staje się elementem ozdobnym. Trzeba jednak pamiętać, że wino powinno leżakować w całkowitym zaciemnieniu. Dlatego wybierając chłodziarkę sprawdź, czy szyba jest wyposażona w filtr UV i specjalnie przyciemniona.
  2. Strefy temperatur – są niezbędne, aby można było mówić o profesjonalnym przechowywaniu wina. Każdy koneser wie, że różne trunki wymagają innej temperatury – białe wino powinno się podawać schłodzone do 10-12 stopni Celsjusza, czerwone do 14-17 stopni. Dlatego dobra chłodziarka powinna posiadać osobne strefy temperaturowe dla różnych rodzajów wina.
  3. Wolnostojąca czy do zabudowy? - to kolejny dylemat, z którym przyjdzie się zmierzyć koneserowi wina. Jeśli głównym kryterium jest cena, to nie masz się nad czym zastanawiać – chłodziarka wolnostojąca będzie wyraźnie tańsza. Jednak ta do zabudowy lepiej prezentuje się w kuchni i w mniejszym stopniu ogranicza przestrzeń. Z drugiej strony awaria zabudowanej chłodziarki będzie bardziej kłopotliwa.
  4. Filtracja – każda chłodziarka do wina musi być wyposażona w filtr powietrza, ponieważ jakość atmosfery ma duży wpływ na późniejszy smak wina – dotyczy to szczególnie sytuacji, gdy decydujemy się przechowywać wino po jego otwarciu i ponownym zakorkowaniu. W najtańszych urządzeniach montowane są filtry w włókniny. W droższych można już natomiast spotkać filtry węglowe, które dodatkowo pochłaniają zapachy.
  5. Zabezpieczenie drzwi – warto zainwestować w chłodziarkę wyposażoną w automatyczne domykanie drzwiczek – jest to bardzo praktyczne rozwiązanie. W niektórych modelach zamiast tego montowany jest alarm informujący właściciela o niedomknięciu drzwiczek.

Oczywiście należy także zwrócić uwagę na estetykę, czyli ogólny wygląd chłodziarki oraz rodzaj oświetlenia. Pojemność to już kwestia potrzeb użytkownika i zależy od tego, jak dużo butelek ma jednocześnie znajdować się w chłodziarce.

Zgłoś swój pomysł na artykuł

Więcej w tym dziale Zobacz wszystkie