
Aronia to krzew o wysokich walorach estetycznych, dlatego często gości w przydomowych ogrodach. Jego dodatkowym i bardzo cennym atutem są owoce. Wiele osób za nimi nie przepada, bo rzeczywiście surowe owoce aronii nie są specjalnie smaczne, za to da się je przetworzyć i mądrze wykorzystać. Kilka pomysłów znajdziesz w naszym poradniku.
Przygotowanie domowego dżemu z aronii nie jest trudne, choć wymaga kilku dni pracy (przede wszystkim gotowania). Efekt będzie jednak świetny – z jednego dobrze owocującego krzewu uzyskasz nawet kilkanaście słoiczków zdrowego, pysznego dżemu, w sam raz na zimę.
Aroniówka to jedna z najsmaczniejszych nalewek, do której przygotowania potrzebujesz tylko owoców aronii i spirytusu. Koniecznie spróbuj, ponieważ taka nalewka nie tylko dobrze smakuje, ale też sprawdza się w zastosowaniach leczniczych.
Syrop z owoców aronii to przebogate źródło witaminy C, dlatego idealnie sprawdza się w profilaktyce przeziębienia oraz leczeniu różnych infekcji. Podawaj go dzieciom, aby przyspieszyć ich powrót do zdrowia.
Owoce aronii śmiało mogą być bazą do pieczenia domowych ciast czy drożdżówek. Choć mają nieco cierpki smak, to z dodatkiem cukru będzie on akceptowalny nawet dla dzieci. To interesująca alternatywa dla sztampowych owoców malin, truskawki, jabłek czy porzeczki.
Surowe owoce aronii mogą być super dodatkiem do Twojego ulubionego śniadania czy przekąski w ciągu dnia. Są bardzo zdrowe i idealnie pasują czy to do owsianki, płatków czy musli, dodając potrawie odrobiny goryczy i kwasowości.